Tradizioni e curiosità

Dalla Vigilia di Natale al Capodanno, per concludere in bellezza il 2021, circondati dalla bontà della cucina del Chianchiere, Lucio…

Ma chi è il Chianchiere? Cosa vuol dire? Quali sono le sue origini? Se siete qui riconoscerete questo appellativo come…

Da generazioni, Cerrone si occupa in prima persona di seguire il delicato processo di frollatura della carne e oggi vuole…

Disponibilità, passione per il proprio lavoro, empatia e tanta professionalità È tutto quello che Lucio insieme a alla sua Squadra…

Ferragosto è alle porte e a Posillipo già si respira un’aria familiare che fa bene al cuore, allo spirito e…

La lasagna al forno è uno dei piatti che più apprezziamo della tradizione gastronomica italiana. Per qualcuno profumano del pranzo…

Erano gli anni ’80 quando il papà di Lucio, il nostro Chianchiere di fiducia, inizia a sperimentare modi alternativi per…

Oggi abbiamo davanti a noi una materia prima molto pregiata, di cui sicuramente avrete sentito ricette e aneddoti,  soprattutto nel…